Hörnitzer Schlossstube

In der Hörnitzer Schlossstube in Sachsen unweit des Naturparks Zittauer Gebirge werden á la carte frisch zubereitete Oberlausitzer Spezialitäten serviert. In dem imposanten Haus mit seinen restaurierten Decken und knarzenden lässt sich zugleich ein Hauch Schlossgeschichte erleben, denn die prächtigen Renaissance-Türme des Schlosshotels Althörnitz haben viel Bewegendes aus den letzten 350 Jahren zu erzählen. Auf der Speisekarte des Hotel-Restaurants stehen Gourmet-Kreationen aus der deutschen Küche wie zum Beispiel das Rinderfilet ?Bertsdorfer Art? auf Steinpilzrisotto mit glasierten Möhrchen oder das Duett von Lachs und Zander auf Rahmgemüse mit schwarzer Tagliatelle.