Sài Gòn

Im Herzen von Hamburg-Eppendorf werden Gäste im Sai Gon mit vietnamesischer Frischeküche auf eine kulinarische Reise nach Südostasien entführt. Die gesunden Spezialitäten bestechen durch Ihre Unverfälschtheit, der schonenden Zubereitung und der Verwendung von aus Vietnam eingeflogenen Kräutern. Mit ihnen entstehen aufregende Leckerbissen wie die scharfe Fischsuppe mit Babytintenfisch, Red Snapper, Garnelen, Ananas, Okras und Sojasprossen, die im freundlich gestalteten Innenbereich oder bei schönem Wetter auf der Terrasse erlebt werden können.