Querbau

Das ?Querbau Restaurant-Bar? liegt in Haigerloch-Stetten direkt an der B463 und ist deshalb sehr gut zu erreichen. Hier erwartet Gäste schmackhafte deutsche Küche in modernem und zugleich rustikal-gemütlichem Ambiente. Genau der richtige Ort für eine kulinarische Auszeit. Im Querbau kommen sorgfältig ausgewählte, regionale Produkte auf den Teller. Der international erfahrene Küchenchef Michael Schäfer hat sich auf die Fahnen geschrieben, ohne Geschmacksverstärker oder andere künstlichen Hilfsmitteln zu Gaumenfreuden zu arbeiten. Mit seinem riesigen Erfahrungsschatz als Koch und Metzger versteht er es, seine Gäste nach allen Regeln der Kochkunst zu verwöhnen. Auf der Querbau-Speisekarte finden sich auch glutenfreie Gerichte, die man im Sommer auf der Restaurant-Terrasse genießen kann.